Als je ondanks een handicap, ziekte of leeftijd zo lang mogelijk in je vertrouwde omgeving wilt blijven wonen, zijn er hulpmiddelen die daarbij kunnen ondersteunen. Bijvoorbeeld bij het werk in de keuken.

Het bereiden van maaltijden

Het werk in de keuken vereist de beheersing van een flink aantal technieken, zoals schillen, snijden, klutsen en roeren. Elektrische keukenmachines kunnen je een hoop werkzaamheden die kracht kosten uit handen nemen. Toch blijven er nog veel zaken over die lastig kunnen zijn wanneer je minder kracht of coördinatie in je handen hebt. Denk bijvoorbeeld aan het openknippen van een pak koffie, het schaven van kaas of het losdraaien van het deksel van de jampot. Gelukkig zijn er vele hulpmiddelen die je bij deze werkzaamheden kunnen ondersteunen.

Anti-slip

Geen grip krijgen op een potdeksel of een flessendop? Een kom die wegglijdt terwijl je roert of de koffiekopjes die gaan glijden op je dienblad? Het is allemaal verleden tijd wanneer je de handige anti-slip producten gebruikt. Het anti-slip net is ook erg handig onder je tafelkleed en vloerkleed. Zo blijven deze altijd netjes op hun plaats.

Schillen en snijden

Het snijden van brood, groente of vlees kost minder kracht en gaat makkelijker met een mes met een gehoekt handvat. Met een mes met een ergonomisch handvat heb je meer grip, waardoor het schillen en snijden van groente veel gemakkelijk wordt. Met de kaasschaaf met gehoekt handvat heb je slechts minimale inspanning nodig. Aardappelen en asperges kun je schillen met een dunschiller met ergonomisch handvat. De appelschiller schilt en snijdt in spiraalschijven en verwijdert gelijktijdig het klokhuis.

  1. image
    Able 2 Good grips dunschiller y model 1 stuks 1 Stuks De Good Grips dunschiller heeft een draaibaar mes zodat er weinig beweging van de pols of elleboog is vereist.
    12,95
    1 Stuks
  2. image
    Essentials Groente/kruidenschaar K&D 1 stuks 1 Stuks
    10,68
    1 Stuks

Snijplanken en werkbladen

Kun je maar één hand gebruiken of vind je het lastig om met de ene hand te snijden en de andere de groente of het brood vast te houden? Denk dan eens aan een multifunctioneel werkblad. Een klem houdt voedsel, potten, flessen of schalen stevig vast. Met de raspen, borstel en roestvrijstalen pinnen kun je voedsel snijden, raspen, schillen en schoonmaken. In de verhoogde hoek kan het brood niet verschuiven wanneer het besmeerd wordt. Vier anti-slip zuignappen zorgen dat het werkblad stevig op het aanrecht of keukentafel blijft liggen. De keukendoekjes waarmee je het aanrecht schoonmaakt wring je moeiteloos uit met de hand wringpers.

Openen

Zelfs voor mensen met veel spierkracht kan het openen van een pot soms een lastige klus zijn. Maak het jezelf gemakkelijk met openers voor blikjes, flessen, pakken of potten. Of gebruik een multifunctionele opener. Hiermee open je met een handig hulpmiddel meerdere verschillende verpakkingen. Voor vacuümverpakkingen van kaas of koffie en plastic verpakkingen van vlees of verse pasta is een goede schaar in de keuken onontbeerlijk. Deze zijn verkrijgbaar in grote en kleine maten en zowel voor links- als rechtshandigen.