Wat is cholesterol en waar is het goed voor?

Cholesterol is onmisbaar voor onze gezondheid. Het is belangrijk dat ons cholesterolgehalte in goede balans is. Wist je dat cholesterol verlagen ook heel goed mogelijk is op een natuurlijke manier? Hoewel er cholesterolverlagende medicijnen bestaan, is ook gebleken dat deze bijwerkingen kunnen hebben. Gelukkig kun je jouw leefstijl verbeteren met gezonde gewoonten zodat het cholesterol op een gezond niveau zal blijven. Een hoog cholesterol geeft meer kans op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten. Een laag cholesterolgehalte kan echter ook leiden tot verschillende gezondheidsproblemen. Wist je dat onze hersenen voldoende vet en cholesterol nodig hebben? Wat zijn de oorzaken van een disbalans in ons cholesterol? En met welke voeding kun je zorgen voor een gezond cholesterol? Je ontdekt het in dit blogartikel!

Cholesterol is een vetachtige stof en komt als bolletjes voor in ons lichaam. Cholesterol is nodig als bouwstof voor onze lichaamscellen en onze hormonen. Ongeveer 80% van ons cholesterol wordt in de lever aangemaakt; de overige 20% van ons cholesterol krijgen we binnen via onze voeding. Voedingsmiddelen met cholesterol zijn met name vlees- en zuivelproducten. Ons cholesterol niveau mag niet te hoog, maar ook niet te laag zijn. 

Soorten cholesterol

Er bestaan verschillende soorten cholesterol, namelijk:

• VLDL (Very Low Density Lipoproteïnen); slecht cholesterol met triglyceriden.
• LDL (Low Density Lipoproteïnen); dit is de oxiderende vorm van cholesterol.
• HDL (High Density Lipoproteïnen); dit is de goede vorm van cholesterol.

Er wordt veelal bij ouderen de relatie gelegd tussen een hoog LDL en HDL met meer kans op het ontstaan van hart- en vaatziekten. Vaak rijst ook de vraag: wat doet het eten van eieren met ons cholesterol? Uit onderzoek is gebleken dat het eten van eieren niet meer kans geeft op hart- en vaatziekte. Eieren zijn daarentegen zeer voedzaam en bevatten onder andere eiwitten en antioxidanten.

Waarom hebben wij cholesterol nodig? Cholesterol speelt een belangrijke rol bij de aanmaak van vitamine D. Daarnaast is cholesterol nodig voor gezonde cellen en een gezonde gal. 

Cholesterol ogen

Wat is het verband tussen cholesterol en onze ogen? Een goed cholesterolgehalte is belangrijk voor goede ogen. Een symptoom van een te hoog cholesterolgehalte zijn zichtbare gele bultjes op de oogleden. 

Wat is een gezond cholesterol?

De aanbevolen cholesterolwaardes zijn als volgt:

• Totale cholesterol: waarde 5 of lager
• HDL (goed cholesterol): waarde 1 of hoger
• LDL (slecht cholesterol): waarde 3 of lager
• Triglyceriden: waarde 2.3 of lager

Een gezond cholesterolgehalte is niet te hoog, maar zeker ook niet te laag. Als ons cholesterol uit balans is, is dit vaak te wijten aan ontstekingen in het lichaam. Deze kunnen ontstaan als gevolg van de volgende leefstijl factoren:

• Roken
• Weinig beweging
• Eten van veel suikers
• Eten van teveel omega-6 vetzuren (ontstekingsbevorderend)
• Bewerkte voeding
• Ongezonde vetten (transvetten)
• Overmatige alcoholconsumptie
• Overgewicht 

Met goede voeding kun je ontstekingen in het lichaam helpen voorkomen en zorg je voor een gezond cholesterol gehalte. Het op natuurlijke wijze zorgen voor een goed cholesterol heeft altijd de voorkeur boven onnatuurlijke stoffen in cholesterolverlagende medicijnen (statines).

Goede voeding

Gezonder eten is essentieel voor het behoud van een gezond cholesterol in ons lichaam.

• Eet regelmatig een gezonde plantaardige olie, zoals olijfolie
• Eet regelmatig vette vis of een visolie voor omega-3 vetzuren (ontstekingsremmend)
• Gebruik ontstekingsremmende kruiden, zoals kurkuma, knoflook of gember
• Eet vaker haver of havermout dat bijdraagt aan het verlagen van cholesterol
• Eet dagelijks meer (groene) groenten, zoals avocado en broccoli
• Groene thee of matcha thee is rijk aan antioxidanten die beschermend werken

Stoppen met roken

Het is gebleken dat roken het cholesterol gehalte aanzienlijk doet verhogen. 

Dagelijks meer bewegen

Te weinig beweging leidt eerder tot een verstoring van ons cholesterol gehalte. Fijne manieren van bewegen zijn bijvoorbeeld dansen en wandelen. 

Minder stress

Stress geeft meer kans op een verhoogd cholesterol gehalte. Stress verminderen is ook nodig voor een gezond cholesterol. 

Gezond gewicht

Overgewicht geeft meer kans op een onstabiele cholesterol verhouding. 

Ondersteun met supplementen

Je kunt een gezond cholesterol stimuleren met supplementen, zoals vitamine C, soorten vitamine B en astaxanthine. 

Kortom, cholesterol speelt een belangrijke rol voor onze gezondheid. We horen vaak over de risico’s van een te hoog cholesterol, toch mag het cholesterolgehalte ook zeker niet te laag zijn. Cholesterol wordt voornamelijk via onze lever aangemaakt. Ons lichaam is meestal goed in staat om te zorgen voor een gezonde cholesterol verhouding. Toch kunnen bepaalde leefstijl factoren ervoor zorgen dat deze balans verstoord wordt, zoals door ongezonde voeding, veel stress, weinig beweging of overgewicht. Met aanpassingen in jouw leefstijl en voedingsgewoonten kun je dus op natuurlijke wijze al heel veel doen om te zorgen voor een gezond cholesterol.