Tot nu toe al 29 bomen geplant 
TerraSana Salade pickle pers 1200ml 1 stuks
Merk
Inhoud
1 Stuks
11,39
Er is voldoende op voorraad
Op voorraad
EAN
8713576278330
ARTNR
859310
Gratis bezorging
Bij bestellingen vanaf 49 euro.
€ 4,95
Bezorgkosten bij bestellingen onder 49 euro.
Productinformatie
TerraSana Salade pickle pers 1200ml
Met de pickle pers (tsukemonoki) kun je heel snel, gemakkelijk en hygiënisch thuis groenten en fruit fermenteren. Door te fermenteren verrijk je je eten en verander je de smaak. In een paar uur tijd geef je je eten een heerlijke, unieke smaak. Denk bij groenten vooral aan harde groenten als rode biet, kool, wortel, ui en pompoen. Zachtere groenten, zoals komkommer, tomaat en spinazie worden snel papperig, dus fermenteer deze kort. Ook fruit is goed te fermenteren. Denk dan vooral aan perziken, pruimen, abrikozen en exotisch fruit als ananas en mango.
Een aantal fermentatieregels:
Hoe langer je fermenteert, hoe sterker en zuurder de smaken.
Hoe meer warmte en hoe hoger de luchtvochtigheid, hoe sneller het fermentatieproces gaat.Houd kamertemperatuur aan.
Zout zet de fermentatie in gang. Gebruik ca. 2% zout op het groentegewicht.
Gebruik je te weinig zout, dan worden de groenten minder knapperig.
Gebruik
Zo maak je je je eigen pickle:
Stap 1: doe 400 g van je favoriete fijngesneden groente (of fruit) in de pickle pers.
Stap 2: Voeg 2 el genmai su, ume su of mirin toe.
Stap 3: Voeg 1 tl kruiden toe (optioneel).
Stap 4: kneed 6-8 g zout door de groente (2% van het groentegewicht).
Stap 5: heb een paar uur geduld. 1 uur voor een licht gefermenteerde smaak, een aantal dagen voor een écht gefermenteerde smaak. Met 4 uur zit je altijd goed. Proef tot je het lekker vindt!
Stap 6: Giet de pickle af en breng je pickle op smaak met bijvoorbeeld umeboshi, furikake of tahin.
Stap 7: bewaar je pickle 3 dagen in de koelkast.
Fabrikant / Distributeur
TerraSana , Postbus 70, 2450 AB LEIMUIDEN
Met de pickle pers (tsukemonoki) kun je heel snel, gemakkelijk en hygiënisch thuis groenten en fruit fermenteren. Door te fermenteren verrijk je je eten en verander je de smaak. In een paar uur tijd geef je je eten een heerlijke, unieke smaak. Denk bij groenten vooral aan harde groenten als rode biet, kool, wortel, ui en pompoen. Zachtere groenten, zoals komkommer, tomaat en spinazie worden snel papperig, dus fermenteer deze kort. Ook fruit is goed te fermenteren. Denk dan vooral aan perziken, pruimen, abrikozen en exotisch fruit als ananas en mango.
Een aantal fermentatieregels:
Hoe langer je fermenteert, hoe sterker en zuurder de smaken.
Hoe meer warmte en hoe hoger de luchtvochtigheid, hoe sneller het fermentatieproces gaat.Houd kamertemperatuur aan.
Zout zet de fermentatie in gang. Gebruik ca. 2% zout op het groentegewicht.
Gebruik je te weinig zout, dan worden de groenten minder knapperig.
Gebruik
Zo maak je je je eigen pickle:
Stap 1: doe 400 g van je favoriete fijngesneden groente (of fruit) in de pickle pers.
Stap 2: Voeg 2 el genmai su, ume su of mirin toe.
Stap 3: Voeg 1 tl kruiden toe (optioneel).
Stap 4: kneed 6-8 g zout door de groente (2% van het groentegewicht).
Stap 5: heb een paar uur geduld. 1 uur voor een licht gefermenteerde smaak, een aantal dagen voor een écht gefermenteerde smaak. Met 4 uur zit je altijd goed. Proef tot je het lekker vindt!
Stap 6: Giet de pickle af en breng je pickle op smaak met bijvoorbeeld umeboshi, furikake of tahin.
Stap 7: bewaar je pickle 3 dagen in de koelkast.
Fabrikant / Distributeur
TerraSana , Postbus 70, 2450 AB LEIMUIDEN
Zo maak je je je eigen pickle:
Stap 1: doe 400 g van je favoriete fijngesneden groente (of fruit) in de pickle pers.
Stap 2: Voeg 2 el genmai su, ume su of mirin toe.
Stap 3: Voeg 1 tl kruiden toe (optioneel).
Stap 4: kneed 6-8 g zout door de groente (2% van het groentegewicht).
Stap 5: heb een paar uur geduld. 1 uur voor een licht gefermenteerde smaak, een aantal dagen voor een écht gefermenteerde smaak. Met 4 uur zit je altijd goed. Proef tot je het lekker vindt!
Stap 6: Giet de pickle af en breng je pickle op smaak met bijvoorbeeld umeboshi, furikake of tahin.
Stap 7: bewaar je pickle 3 dagen in de koelkast.
Beoordeling door klanten
Wat is jouw ervaring met dit product?
Zelf een review plaatsen
Vragen & inspiratie
Service door een gediplomeerd drogist
Inspiratie
-
Lucovitaal Manuka honing zalf 500 MGO 100 milliliter 100 Milliliter Grissini genovese is een heerlijk gekruide tarwestick.9,99100 Milliliter -
-
A3 boeken Krachtdieren 2 - wijsheid en inspiratie dierenrijk 1 stuks 1 Stuks Boeken Krachtdieren 2 - wijsheid en inspiratie uit het dierenrijk37,501 Stuks -
