Alweer een boom geplant! 
De keuken is een van de plekken in huis waar je misschien het meest onbewust plastic gebruikt. Van voedselverpakkingen tot keukengerei, het is moeilijk te vermijden. Plastic is overal om ons heen en heeft niet alleen een grote impact op het milieu, maar kan ook onze gezondheid schaden. Het komt vaak voor in voedselverpakkingen en zelfs in keukengerei dat we dagelijks gebruiken. Gelukkig zijn er genoeg duurzame alternatieven om jouw keuken plasticvrij en milieuvriendelijk te maken. In deze blog, die onderdeel is van onze "Samen Plasticvrij"-campagne, delen we praktische tips voor een plasticvrije keuken en bewuste keuzes die zowel het milieu als je gezondheid ten goede komen.
Plastic in de keuken: een verborgen probleem
Plasticvervuiling is een groot probleem dat elke dag groeit. Veel keukengerei, voedselverpakkingen en opslagcontainers bevatten plastic, dat na verloop van tijd afbreekt in microplastics. Deze kleine deeltjes komen in ons voedsel en drinkwater terecht, wat ernstige gezondheidsrisico’s met zich meebrengt. Bovendien duurt het honderden jaren voordat plastic volledig afbreekt, wat enorme schade toebrengt aan onze ecosystemen.
In de keuken is het gebruik van plastic producten vaak ongemerkt, van het plasticfolie om je eten vers te houden tot de plastic opslagsystemen waarin je restjes bewaart. Het vervangen van deze producten door duurzame alternatieven kan een wereld van verschil maken.
Duurzame alternatieven voor plastic in de keuken
Er zijn veel milieuvriendelijke opties beschikbaar om plastic in de keuken te vervangen. Hier zijn enkele manieren om plasticvrij te koken en je keuken te verduurzamen:
- Herbruikbare zakjes en wraps: In plaats van plastic boterhamzakjes of vershoudfolie, kun je kiezen voor herbruikbare alternatieven zoals bijenwasdoeken of siliconen zakjes. Deze duurzame producten zijn makkelijk schoon te maken en gaan veel langer mee dan hun plastic tegenhangers.
- Glazen voedselopslagcontainers: Plastic bewaarbakken zijn vaak een bron van microplastics, vooral wanneer ze worden blootgesteld aan hitte. Glazen voedselcontainers zijn een perfect alternatief: ze zijn veilig voor zowel de koelkast als de magnetron en zijn veel duurzamer. Ze gaan langer mee en bevatten geen schadelijke chemicaliën.
- Bamboe keukengerei: Veel keukengerei is gemaakt van plastic, wat kan afbreken en in je eten terechtkomen. Bamboe keukengerei is een milieuvriendelijk alternatief. Het is biologisch afbreekbaar, duurzaam en ziet er ook nog eens stijlvol uit in je keuken.
- RVS en glazen drinkflessen: Vermijd plastic waterflessen door over te stappen op roestvrijstalen of glazen alternatieven. Deze zijn herbruikbaar, vrij van schadelijke stoffen en helpen je om je dagelijkse plasticverbruik drastisch te verminderen.
- Snijplanken zonder plastic: Bij het snijden op plastic snijplanken komen microplastics vrij die in je voedsel terecht kunnen komen. Kies liever voor een glazen of houten snijplank, die veiliger is voor je gezondheid én een duurzamer alternatief biedt.
Ontdek ons plasticvrije assortiment:
Bewust omgaan met voedselverpakkingen
Een groot deel van het plasticgebruik in de keuken komt door verpakkingen. Voedsel in supermarkten is vaak verpakt in plastic, van fruit en groenten tot vlees en zuivelproducten. Gelukkig kun je hier ook duurzamer mee omgaan:
- Kies voor producten die in glas, papier of karton zijn verpakt.
- Bezoek lokale markten waar je losse groenten en fruit kunt kopen zonder plastic verpakkingen.
- Overweeg om je eigen herbruikbare zakken mee te nemen naar de supermarkt.
Maak je keuken plasticvrij, begin vandaag
Wil je je keuken plasticvrij maken en bewuster omgaan met wat je gebruikt tijdens het koken? Begin met kleine stappen, zoals het vervangen van plastic opslagsystemen en keukengerei door duurzame alternatieven. Bezoek onze webshop om jouw keuken te verduurzamen en schrijf je in voor onze nieuwsbrief om meer tips en exclusieve kortingen te ontvangen voor plasticvrije producten.
Samen kunnen we een verschil maken, stap voor stap naar een plasticvrije keuken! In onze Samen Plasticvrij-campagne werkt Leef.nl samen met Plastic Soup Foundation, een organisatie die zich inzet tegen plasticvervuiling. Bezoek hun website voor meer informatie over micro- en nanoplastics en download hun handige app om nog meer tips te ontdekken voor een plasticvrij leven: Plastic Soup Foundation App.
